Un aperitiv care se mananca des la noi in casa este pasta de branza. Folosesc branza grasa, de vaca, pe care o amestec cu o ceapa medie, niste ardei care-i da si culoare si gust. Pun niste smantana ca sa obtin consistenta unei paste.
O condimentez cu sare si marar sau patrunjel, in functie de ce am la indemana.
E gata intr-o clipa, e consistenta si gustoasa.
De obicei o mancam cu paine prajita, dar pentru musafiri se pot umple rosii sau ardei cu ea.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu